ベジタリアンの人もいっしょに豆乳鍋するんだが肉の代わりに何入れたらいい?

1:   2022/04/01(金) 08:47:56.367 ID:VxupZYCh0USO
魚はたまに食べるらしい
練りもの系いけるかな?

引用元: ・ベジタリアンの人もいっしょに豆乳鍋するんだが肉の代わりに何入れたらいい?

70:   2022/04/01(金) 09:23:14.940 ID:vb4vkvZo0USO
>>68
ベジタリアンってのは>>1の言い回しだろうし
どういう理由で何がダメかはその子次第よ

96:   2022/04/01(金) 10:43:55.138 ID:MVqRDlkQdUSO
>>1
練り物行けるなら鶏団子は?

2:   2022/04/01(金) 08:48:36.935 ID:YtEq/RZG0USO
豆腐で

3:   2022/04/01(金) 08:49:01.237 ID:c9eIeNhj0USO
面倒だからハブるのが正解

5:   2022/04/01(金) 08:49:21.042 ID:EgD+vStZdUSO
>>3
これ

8:   2022/04/01(金) 08:51:47.065 ID:VxupZYCh0USO
>>3
その人の歓迎会なので
めちゃくちゃ良い子
楽しくやりたい

12:   2022/04/01(金) 08:52:34.184 ID:c9eIeNhj0USO
>>8
そう思うなら最初から鍋じゃなくサラダバイキングにしてやれよ
どんなだよ

21:   2022/04/01(金) 08:55:42.957 ID:VxupZYCh0USO
>>12
一理ある
る気はなくて普通でも野菜いっぱい入れるから鍋でいいかと思ってたまだ寒いし
サラダにすべきかな

23:   2022/04/01(金) 08:57:50.138 ID:c9eIeNhj0USO
>>21
自分の歓迎会で自分だけ違う物出されたら嫌だろ?
サラダ系のサンドイッチパーティとかにしとけ
ポテトサラダとかカボチャサラダとかアボカド挟んだらオシャレで美味いしお腹いっぱいになるぞ

30:   2022/04/01(金) 09:02:46.387 ID:VxupZYCh0USO
>>23
鍋は野菜だけにして肉食べたい人用につまめるおかず用意しようかと思ってたんだが
サラダで統一してしまうほうがいいのか

33:   2022/04/01(金) 09:04:21.285 ID:c9eIeNhj0USO
>>30
別メニューとかは用意しないでみんなで同じ物を食べる
しかもベジタリアンだと感じさせない物を用意するのが大人の配慮だろ

37:   2022/04/01(金) 09:06:05.884 ID:VxupZYCh0USO
>>33
すげー
意識高え

39:   2022/04/01(金) 09:07:34.937 ID:vb4vkvZo0USO
>>37
そうか?長年ベジタリアンなら料理観て配慮して貰ったの一発で気付くだろ笑

28:   2022/04/01(金) 09:02:10.810 ID:vb4vkvZo0USO
>>21
ベジタリアンだからってサラダしかない食事会とかおちょくられてるようにしか感じないだろ…
普段何食べてるか聞けよ

4:   2022/04/01(金) 08:49:13.764 ID:pvL2DO5adUSO
湯葉

10:   2022/04/01(金) 08:52:31.053 ID:VxupZYCh0USO
>>4
あっいいね
豆腐厚揚げ湯葉
大豆で攻めよう

6:   2022/04/01(金) 08:51:29.175 ID:F8IHkQ600USO
豆腐厚揚げ油揚げ油麩車麩ちくわぶ

7:   2022/04/01(金) 08:51:40.258 ID:ECKjymHL0USO
こっそり肉いれよう
せっかくの機会なんだから肉の旨さを味合わせてあげよう

9:   2022/04/01(金) 08:51:58.085 ID:wKmzEi9VpUSO
畑の肉はいいのかな

11:   2022/04/01(金) 08:52:32.900 ID:0KVS9ioe0USO
メンバー全員になんか食べられないものとかある?って聞け

13:   2022/04/01(金) 08:52:45.486 ID:VxupZYCh0USO
卵もいいみたい

15:   2022/04/01(金) 08:53:24.001 ID:CwI8PNQM0USO
>>13
ただの偏食かよ

14:   2022/04/01(金) 08:52:57.393 ID:Olzl/Fm30USO
豆腐と魚肉ソーセージと練物とカニとエビ

16:   2022/04/01(金) 08:53:34.077 ID:rYeGs6ln0USO
許せるラインは人によって違うしアレルギーあっても困るから直接聞け

17:   2022/04/01(金) 08:53:51.709 ID:5jX1kuLt0USO
豆腐ハンバーグ
おいしいぞ

18:   2022/04/01(金) 08:54:40.083 ID:vb4vkvZo0USO
その人に普段鍋する時どんな具食べてるか聞けよ

19:   2022/04/01(金) 08:54:59.023 ID:CF9ECOED0USO
がんも

20:   2022/04/01(金) 08:55:41.002 ID:vb4vkvZo0USO
染みた感じじゃなく小藪とかマツコみたいな感じだろ?

22:   2022/04/01(金) 08:56:31.127 ID:x3wosz86dUSO
ビールとナッツで飲めばいいんじゃね?

24:   2022/04/01(金) 08:58:35.160 ID:R0Ynq8hi0USO
最近スーパーで大豆の代替え肉売ってるよね
食べたことないけど
そんなに高くなかった

32:   2022/04/01(金) 09:03:24.253 ID:VxupZYCh0USO
>>24
近所のでは見たことないな
自然食屋さんとか行けばあるかな

40:   2022/04/01(金) 09:08:15.855 ID:R0Ynq8hi0USO
>>32
自然食屋さんは行ったことないのでわからないけど、そっちの方が種類が多そうだね
うちの市内は、けっこう大きいスーパーなら、大豆製品のコーナーで見かけるよ
まあ火を通したりちょっと調理するタイプのものだと思うけど

54:   2022/04/01(金) 09:12:00.049 ID:VxupZYCh0USO
>>40
なるほど
大豆のハンバーグみたいなやつとかそういう感じかな
大きいスーパー行ったら見とこう

58:   2022/04/01(金) 09:14:40.087 ID:R0Ynq8hi0USO
>>54
多分ひき肉っぽいかんじじゃないかなと思う
ざっくりとしか見てなかったので、ざつな情報ですまぬ

66:   2022/04/01(金) 09:18:43.670 ID:VxupZYCh0USO
>>58
いえいえ
アドバイスありがとう

60:   2022/04/01(金) 09:15:48.592 ID:c9eIeNhj0USO
>>54
肉エキスで味付けしてあるダイエット向けの大豆肉製品もあるから気をつけてな

25:   2022/04/01(金) 08:59:47.636 ID:R0Ynq8hi0USO
さつま揚げ
限りなくおでんに近づいていきそうだけど

34:   2022/04/01(金) 09:04:30.037 ID:VxupZYCh0USO
>>25
それを懸念している
こんにゃくも入れようとかリスト作ってたらこれおでんじゃね?ってなって頭抱えてた

26:   2022/04/01(金) 09:00:22.151 ID:R0Ynq8hi0USO
はんぺんもいってみようか

27:   2022/04/01(金) 09:02:04.604 ID:c9eIeNhj0USO
https://i.●mgur.com/1EMtwES.jpg
https://i.●mgur.com/9vT9dF3.jpg
肉なしでもオシャレでパーティ向きだし良いだろ?

29:   2022/04/01(金) 09:02:18.370 ID:c9eIeNhj0USO
https://i.●mgur.com/K83LOvm.jpg

31:   2022/04/01(金) 09:03:19.022 ID:kGqFgD+fdUSO
理由によるだろ
宗教的な物なのかアレルギーなのか単に味の問題なのか

35:   2022/04/01(金) 09:04:33.131 ID:FI/ly9jx0USO
魚介がいいならエビホタテ白身魚なんでもできるだろ

38:   2022/04/01(金) 09:07:24.928 ID:VxupZYCh0USO
>>35
魚もしょっちゅう食べるわけじゃなさそう

36:   2022/04/01(金) 09:05:37.331 ID:vb4vkvZo0USO
同じ場で他人が肉食ってるのは大丈夫なの?
大丈夫なら今までそれが普通だったろうし
自分一人に合わせられ過ぎるのも逆に悪い気になっちゃうと思う

44:   2022/04/01(金) 09:09:47.456 ID:VxupZYCh0USO
>>36
あんまり配慮しましたアピールすると気を遣わせたと思って向こうにもプレッシャー与えてしまうよな…
他の人が食べてても大丈夫とは言ってた

41:   2022/04/01(金) 09:08:30.108 ID:vb4vkvZo0USO
というか本人に聞くのを頑なにスルーしてんのはなんなんだ
歓迎会ってサプライズでやる物じゃないだろ

62:   2022/04/01(金) 09:17:02.945 ID:VxupZYCh0USO
>>41
ごめん頑なにスルーするつもりじゃなくてもうざっくりとは聞いたし事前にもっと細かく聞くつもり
別にサプライズじゃないから

42:   2022/04/01(金) 09:08:55.550 ID:f76TF1I20USO
豆乳鍋なら鮭を入れておけばベジタリアン以外も満足だろ

59:   2022/04/01(金) 09:15:48.013 ID:VxupZYCh0USO
>>42
ああそれがあった
豆乳と合うし良さそう

43:   2022/04/01(金) 09:09:46.478 ID:4q2Fj/C3dUSO
大豆ミート

45:   2022/04/01(金) 09:09:58.534 ID:z2ICIm8Y0USO
出汁は昆布だけにしとけよ

46:   2022/04/01(金) 09:10:00.489 ID:vb4vkvZo0USO
用意して貰って実はこれも食べれないとかあっても言い出せないし
それが一番可哀想だろ・・・

47:   2022/04/01(金) 09:10:39.685 ID:iwNQfebw0USO
蟹鍋

48:   2022/04/01(金) 09:10:43.590 ID:YtEq/RZG0USO
参加メンバーに主賓がベジタリアンだってのも言わずに
なんだよ肉ねーのかよーとか発言させそう

49:   2022/04/01(金) 09:10:44.550 ID:hoF+vJjq0USO
肉食べるタイプのベジタリアンもいるから大丈夫だよ何でも入れてけ

50:   2022/04/01(金) 09:10:56.740 ID:R0Ynq8hi0USO
牡蠣とかムール貝も美味しそう

51:   2022/04/01(金) 09:10:58.029 ID:f76TF1I20USO
本人に聞くのが一番だな
アレルギーで食べられなかったらどうするんだよ

52:   2022/04/01(金) 09:11:22.512 ID:Nj0IWUev0USO
そんなベジタリアンがあるかよ

53:   2022/04/01(金) 09:11:32.538 ID:c9eIeNhj0USO
本人的には他の人に「食べないの?」って聞かれて説明するのが一番嫌なはずだから食べられない物出すのは良くないぞ

55:   2022/04/01(金) 09:12:18.519 ID:pgq/b3kVdUSO
俺の知ってる肉を食べれない女の子は、焼肉屋にもついてくる
自分は食べれないけど

56:   2022/04/01(金) 09:12:34.060 ID:9jhbLskN0USO
こっそり入れようぜ

57:   2022/04/01(金) 09:13:25.522 ID:vb4vkvZo0USO
ベジタリアン(Vegetarian)は、日本語訳では菜食主義者と訳されます。
その言葉通り、お肉や魚類など動物性食品を避け、
野菜、きのこ類、果物、いも類、豆類などの植物性食品を中心に取る食生活のことを指しています。

芋と茸の鍋でいいんじゃね春っぽくないけど
菜食主義者以外が我慢してる感じ出さない方がいいし
出汁に肉入ってもいいならみんなは肉食ってもいい気もするが

61:   2022/04/01(金) 09:16:15.778 ID:0q2kO7R40USO
肉が無いと鍋に出汁が出ないだろ

64:   2022/04/01(金) 09:17:31.652 ID:c9eIeNhj0USO
ほら>>61みたいなのがこういう一言を言って場が凍りつくからやっぱり鍋はやめとけ

67:   2022/04/01(金) 09:19:49.300 ID:vb4vkvZo0USO
>>64
肉入れてもその子が食わなきゃいいだけよ
今までそうやって生きてきただろうし自分が少数派なのも理解してるからそんな事で疎外感感じないだろう

68:   2022/04/01(金) 09:21:47.857 ID:c9eIeNhj0USO
>>67
肉入ってる時点でベジタリアンとしてはアウトでしょ
ダシならオッケーとかいうファッションベジタリアンなら良いけど

75:   2022/04/01(金) 09:27:29.765 ID:R0Ynq8hi0USO
>>61
顆粒の和風出汁に塩少々とタラ、長ネギ、生姜、コショウなんかでも
わりといい出汁でるよ
それだけだとさんぺい汁みたいなスープになるけど
ちなみにタラは鍋に入れる前に、塩コショウ酒を振りかけておいた方が美味しい

79:   2022/04/01(金) 09:30:01.999 ID:VxupZYCh0USO
>>75
魚は下処理しとくんですね
なるほど勉強になる

63:   2022/04/01(金) 09:17:23.384 ID:nFf+yFd6aUSO
|….,,__
|_::;; ~”‘ヽ
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| ∀`) < 誰もいない きのこるならいまのうち
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    ⊂|  (ノ |
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| ミ  サッ!
| ミ
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65:   2022/04/01(金) 09:17:51.514 ID:vb4vkvZo0USO
魚はたまに食べるってのは美味しいと思ってるのか
まぁ食えなくはないから外食とか流れで食う時もあるってだけなのか

69:   2022/04/01(金) 09:22:12.175 ID:VxupZYCh0USO
買い出し行く前に細かく確認して希望は聞くつもりです
色々アイデア出してくれて助かります

71:   2022/04/01(金) 09:24:37.365 ID:7oiCybgtdUSO
魚は食うし肉の出汁はセーフならもはやただの好き嫌いレベルじゃんw

73:   2022/04/01(金) 09:25:31.022 ID:vb4vkvZo0USO
>>71
マツコとかも肉の味が美味いと感じないだけで
そういう人は居るよ

72:   2022/04/01(金) 09:25:26.121 ID:VxupZYCh0USO
調味料や出汁の原材料もちゃんと確認取らないと騙すみたいになってしまうから気をつけよう

74:   2022/04/01(金) 09:26:41.904 ID:vb4vkvZo0USO
>>72
だからその子が鍋する時に使ってる同じもの買えばいいじゃん
だから全部聞けってのはそういうこと
てか出汁もダメって言ってたの

77:   2022/04/01(金) 09:28:02.845 ID:VxupZYCh0USO
>>74
出汁とかはまだ聞いてない

76:   2022/04/01(金) 09:27:51.886 ID:vb4vkvZo0USO
あと東京とかなら菜食主義向けの飲食店とかあると思うしそっちの方が安全かもね

78:   2022/04/01(金) 09:29:04.801 ID:vb4vkvZo0USO
基盤的なとこ聞いてから考えろよ…お前仕事できないだろ

80:   2022/04/01(金) 09:35:10.499 ID:LW9HZ90b0USO
肉をほんど食べないゆるゆるベジタリアン風やけど

鍋なら
ブリとか鮭あたりの切り身の魚
豆腐、油揚げ、厚揚げ、
大豆ミート製品
じゃこ天やちくわみたいな練り物

こういうのはよく入れてる

81:   2022/04/01(金) 09:36:15.923 ID:VxupZYCh0USO
>>80
なるほど参考にします
練りものも種類色々あるから工夫できそう

82:   2022/04/01(金) 09:37:41.097 ID:LW9HZ90b0USO
>>81
あとはたまごとかも入れるね

俺の場合はおかんの偏食が影響しただけのゆるゆるなタイプだからあれだけど

86:   2022/04/01(金) 09:44:27.920 ID:VxupZYCh0USO
>>82
お母さんの影響かあ
卵は〆にご飯でおじやにしようと思ってる

87:   2022/04/01(金) 09:47:17.111 ID:LW9HZ90b0USO
>>86
なるほどね
卵って汎用性高いから、野菜とか具材を入れたあとに生たまごを割って入れて蓋をして煮ると目玉焼きみたいになってるのよ
雑炊とは別にそれを食べても美味しいよ

90:   2022/04/01(金) 10:04:30.890 ID:VxupZYCh0USO
>>87
とじなくて月見にしてもおいしいよね
いろいろありがとう

83:   2022/04/01(金) 09:39:34.001 ID:pgq/b3kVdUSO
許容度は人によって異なるから、直接本人に聞けば良いと思う
ただ世の中にはいっぱい美味しいものがあるからもっといいものもあるかも
その調整は腕の見せ所だな

84:   2022/04/01(金) 09:41:24.845 ID:R0Ynq8hi0USO
あと、アクアパッツァみたいなスープも美味しいよね
オリーブオイルやニンニク、白身魚、貝、トマトとか入れるやつ
白ワインに合う
ググるとレシピもたくさん出てくるよ

85:   2022/04/01(金) 09:41:55.863 ID:LW9HZ90b0USO
すごい適当に作ってるからあれやけどさ
たとえばおでんなんかだと練り物がよく入るでしょ
あれに似た感覚で入れればいいと思うのよ
淡白な味だからハズレってことには多分ならないし

油揚げなんかはあっさりした鍋に入れると美味しかったりする

魚すら苦手な人ならエビ入れるとかね
予算ないときはエビ団子とかカニ団子みたいな市販のやつとかね

88:   2022/04/01(金) 09:48:47.945 ID:n5c3qYtP0USO
庵野秀明と鍋

89:   2022/04/01(金) 09:54:34.482 ID:opOCDNSi0USO
お一人様鍋用意した方が後腐れない

91:   2022/04/01(金) 10:13:33.567 ID:ZmN73jlLpUSO
下手に素人がヴィーガン食用意するよりそういうお店を探すか、その子が通ってる店で歓迎会した方がトラブルないと思う

92:   2022/04/01(金) 10:20:09.855 ID:umfQ9+Jj0USO
白菜と白菜のミルフィーユ鍋にしよう

93:   2022/04/01(金) 10:38:19.115 ID:2z8hl0ExdUSO
インドて仕事してるけどベジタリアンとノンベジが混在してるのが普通だったし別にベジタリアンの前でタンドリーチキン食ってもOK
お互いのライフスタイル尊重しあえばいいんだし「意識させすぎない」みたいな配慮は無くてもいいと思う

94:   2022/04/01(金) 10:42:36.142 ID:0KVS9ioe0USO
調べて察して予想して満足させる!
なんて事しなくていいぞ、大事なのは確認しながらすすめる事だからな

95:   2022/04/01(金) 10:43:46.106 ID:Pk/iynLm0USO
たらこ

97:   2022/04/01(金) 11:12:28.835 ID:lg6Nm/Y4MUSO
魚を食べるベジタリアンとは?

99:   2022/04/01(金) 11:51:02.243 ID:pgq/b3kVdUSO
>>97
普通にいるよ
ぺスコ・ベジタリアンという風に分類されたりする

98:   2022/04/01(金) 11:13:44.065 ID:U5B2OZoTpUSO
ベジタリアンは誘われたくないと思うぞ?

100:   2022/04/01(金) 11:52:11.807 ID:fKtt2saf0USO
培養肉といって普通の肉を入れる
大豆ミートといって普通に肉を入れる

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Author: gazoutyade

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