1: 2022/05/13(金) 13:09:00.46 ID:Ex4TCPhU0
画像は次のレスで
引用元: ・ヤクルト1000で豆乳ヨーグルト作った結果がこちら
2: 2022/05/13(金) 13:09:42.63 ID:Ex4TCPhU0
これ使った
p://i.imgur.com/gjozr25.jpeg
p://i.imgur.com/gjozr25.jpeg
3: 2022/05/13(金) 13:10:06.47 ID:Ex4TCPhU0
豆腐やん
p://i.imgur.com/IN5SggL.jpeg
p://i.imgur.com/IN5SggL.jpeg
4: 2022/05/13(金) 13:10:41.10 ID:Ex4TCPhU0
p://i.imgur.com/PZ5vZPY.jpeg
どう見ても豆腐
どう見ても豆腐
ちなみに発酵時間は37度37時間
ヤクルト作るのと一緒
5: 2022/05/13(金) 13:11:02.99 ID:Ex4TCPhU0
器に盛ってみた
p://i.imgur.com/wSvDbP0.jpeg
p://i.imgur.com/wSvDbP0.jpeg
6: 2022/05/13(金) 13:11:21.20 ID:lDRTWh5e0
イッチかわいい
7: 2022/05/13(金) 13:11:48.19 ID:Ex4TCPhU0
かき混ぜたらグズグズになったぞ
p://i.imgur.com/jr6oejq.jpeg
とろみが無い
マジで豆腐やん
p://i.imgur.com/jr6oejq.jpeg
とろみが無い
マジで豆腐やん
切って醤油かけた方がええな
8: 2022/05/13(金) 13:12:06.16 ID:5ex9Pl/o0
ほーん
9: 2022/05/13(金) 13:12:11.37 ID:GwuDPkFD0
味はヨーグルトなんか？
10: 2022/05/13(金) 13:12:13.63 ID:KJBtdy030
?!
11: 2022/05/13(金) 13:12:28.56 ID:Ex4TCPhU0
ちなみに牛乳で作ると粘りが物凄い
カスピ海ヨーグルトみたいになる
カスピ海ヨーグルトみたいになる
12: 2022/05/13(金) 13:12:48.03 ID:pRsOTFtIM
アフィリエイト
13: 2022/05/13(金) 13:13:33.91 ID:BxOLfMHS0
普通に飲まんとかもったいない
14: 2022/05/13(金) 13:13:36.05 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_9
味はヨーグルトだが豆の味もするな
p://www.yakul.co.jp/akko_onyu/image/ogp.jpg
これとはちょっと違う
味はヨーグルトだが豆の味もするな
p://www.yakul.co.jp/akko_onyu/image/ogp.jpg
これとはちょっと違う
醤油かけてもええかもしれん
15: 2022/05/13(金) 13:13:58.28 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_13
発酵させると乳酸菌の量も増えるんやで
発酵させると乳酸菌の量も増えるんやで
16: 2022/05/13(金) 13:16:26.56 ID:rD21qQtZM
_2pag_15
それはあなたの妄想ですよね
それはあなたの妄想ですよね
17: 2022/05/13(金) 13:16:36.17 ID:CUrSbZuup
タネはヨーグルトじゃなくてヤクルトのみなんか？
18: 2022/05/13(金) 13:16:56.27 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_16
最初の量より増えるやろ普通に考えて
最初の量より増えるやろ普通に考えて
19: 2022/05/13(金) 13:17:12.48 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_17
せや
せや
20: 2022/05/13(金) 13:17:24.45 ID:iTa98Ruo0
ええやんなんぼなん？
21: 2022/05/13(金) 13:17:25.40 ID:xQvSw8CH0
温度管理はどうやるの？
22: 2022/05/13(金) 13:18:16.22 ID:CUrSbZuup
_2pag_19
はえ～ワイはヤクルトヨーグルトするときソフール混ぜてたけど
長時間やったら普通に固まるんやな
はえ～ワイはヤクルトヨーグルトするときソフール混ぜてたけど
長時間やったら普通に固まるんやな
23: 2022/05/13(金) 13:18:34.28 ID:rD21qQtZM
プロが配分考えて作った結晶がヤクルト1000やから
変にアレンジすると期待通りの効果得られるかわからんで
変にアレンジすると期待通りの効果得られるかわからんで
24: 2022/05/13(金) 13:18:49.92 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_20
豆乳200円 牛乳なら168円 ヤクルト１００は150円（newヤクルトなら１０本で400円か）
豆乳200円 牛乳なら168円 ヤクルト１００は150円（newヤクルトなら１０本で400円か）
25: 2022/05/13(金) 13:19:21.63 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_21
ワイのは3000円位のアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが設定すれば勝手にやってくれる
ワイのは3000円位のアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが設定すれば勝手にやってくれる
26: 2022/05/13(金) 13:19:38.70 ID:iTa98Ruo0
_2pag_24
500円ちょっとでできるならええな
500円ちょっとでできるならええな
27: 2022/05/13(金) 13:19:55.55 ID:XRPyhj7P0
37℃37時間まじ？
28: 2022/05/13(金) 13:20:23.76 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_23
まあそれはそうかもしれんな
シロタ株はエリート株やしな
でも値段高いやん
まあそれはそうかもしれんな
シロタ株はエリート株やしな
でも値段高いやん
29: 2022/05/13(金) 13:21:01.00 ID:U1gr8CtBr
乳酸菌全滅しとらんかこれ
30: 2022/05/13(金) 13:23:04.36 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_27
牛乳ではそうやな
元々の先駆者が固まるまでの時間を色々やった結果やしそれ以下の時間だと固まらん
温度もヤクルトの会社がそれで作ってるから問題ないやろ
牛乳ではそうやな
元々の先駆者が固まるまでの時間を色々やった結果やしそれ以下の時間だと固まらん
温度もヤクルトの会社がそれで作ってるから問題ないやろ
31: 2022/05/13(金) 13:23:23.57 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_29
それは無いやろ流石に
それは無いやろ流石に
32: 2022/05/13(金) 13:24:29.60 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_22
ソフールは寒天で固めてるらしいな
ソフールは寒天で固めてるらしいな
33: 2022/05/13(金) 13:24:35.55 ID:XRPyhj7P0
_2pag_30
体温意識してんのかな
さんがつや
体温意識してんのかな
さんがつや
34: 2022/05/13(金) 13:27:54.17 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_33
シロタ株はそうらしいな
R1とか他のメーカーの機能性ヨーグルト色々あるが42度とかプラズマ乳酸菌のイミューズは32度とかまちまちや
シロタ株はそうらしいな
R1とか他のメーカーの機能性ヨーグルト色々あるが42度とかプラズマ乳酸菌のイミューズは32度とかまちまちや
35: 2022/05/13(金) 13:30:04.88 ID:iIqkyeoC0
ヨーグルトメーカー使ってるんか？
36: 2022/05/13(金) 13:32:52.12 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_35
せや
65度にして4時間とか鳥の胸肉低温調理とかもやっとる
他には砂糖なしで甘い麹発酵小豆とか
せや
65度にして4時間とか鳥の胸肉低温調理とかもやっとる
他には砂糖なしで甘い麹発酵小豆とか
37: 2022/05/13(金) 13:37:57.55 ID:E+fdrqi+M
まーた明らかなアフィスレにウキウキでレスしてんのかw
38: 2022/05/13(金) 13:39:53.86 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_37
ワイはアフィじゃないで
別に利用されてもええがな
ワイはアフィじゃないで
別に利用されてもええがな
広まったらええがな
どうせ月に多くても毎日まとめて5000円程度しか稼げんのにそんな奴らに目くじら立てる事も無いがな
39: 2022/05/13(金) 13:40:06.77 ID:HUstHni5p
どんな味なん？
40: 2022/05/13(金) 13:41:23.54 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_39
まろやかな酸味のある豆腐やな
牛乳でもヤクルトだけで作るとあんま酸っぱくならん
まろやかな酸味のある豆腐やな
牛乳でもヤクルトだけで作るとあんま酸っぱくならん
41: 2022/05/13(金) 13:46:29.14 ID:8ZWHbtfE0
_2pag_16
なんやこいつ
なんやこいつ
42: 2022/05/13(金) 13:47:10.09 ID:SBDi7rGFM
それでアイス作ったら美味しそうぢゃない？😆
43: 2022/05/13(金) 13:50:37.25 ID:Ex4TCPhU0
_2pag_42
牛乳の方やったらうまいやろな
ヤクルトで作るヨーグルトはソフトな味やし
豆乳の方はボロボロになりそう
牛乳の方やったらうまいやろな
ヤクルトで作るヨーグルトはソフトな味やし
豆乳の方はボロボロになりそう
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